Vis uit de oven met broccoli

Wat heb je nodig:
- 2 visfilets (ik gebruikte makreel)  
- 2 stronken broccoli
- 3-4 tomaten
-1 bol mozzarella
- Verse blaadjes basilicum
- Peper en zout

Wat moet je doen:
Draai je ovenknop naar de 200 graden en pak een ovenschaal. Hier mag je de visfilets in leggen en lekker kruiden met wat peper en zout.
Daarna is de broccoli aan de beurt; snijden en blancheren (Dit is een methode waarbij de broccoli kort wordt gekookt). 
De tomaten mogen in plakjes, deze leg je samen met de broccoli op de vis. Je kunt dit om en om doen voor een leuk effect. Snijd de bol mozzarella in plakjes en verdeel deze over de schotel.
Snijd als laatste een flinke hand basilicum in stukjes en bestrooi de vis en groenten.
Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de schotel voor 15 a 20 minuutjes te zetten. Eet smakelijk!