Deze Walnoten Pitten Bites zijn super makkelijk te maken, gezond én erg lekker! Het recept vind je hier!  

• 15 min
• 5 personen

De tijd van speculaasjes is aangebroken! Volop genieten? Maak ze dan zelf! Nog een stuk gezonder ook.  

• 15 min
• 12 personen

Deze dadelballetjes met worteltaart-smaak móet je geproefd hebben! Gezond, voedzaam & makkelijk te maken! 

• 15 min
• 15 personen

Deze aspergeomelet zit boordevol smaak, is gemakkelijk te maken én zit vol voedingswaarde. Maken dus!  

• 15 min
• 1 persoon

Overrijpe bananen in huis? Perfect voor deze muffins! Zo voorkom je ook nog eens voedselverspilling. Win- win! 

• 15 min
• 6 personen

Inspiratie nodig voor de lunch en geen tijd voor boodschappen? Grote kans dat je deze salade met een groot deel kan maken met producten die al in de voorraadkast/ koelkast staan!
Je kunt verschillende restjes groente en rauwkost gebruiken. Ook nog eens vegetarisch!  

• 15 min
• 1 persoon

Deze combinatie moet je proberen! De watermeloen is een heerlijke, frisse tegenhanger van de feta en olijven.
Lekker, gezond én snel!  

• 15 min
• 1 persoon

De zomer vraagt om lichte, gezonde lunches! Neem nou deze mozzarella pesto salade. YUM!  

• 15 min
• 1 persoon

Zoek je een lekker tussendoortje maar wil je liever niet degene van de supermarkt (met onnodige toevoegingen)? Maak dan snel deze chocolade fruitrepen!

• 20 min
• 16 personen

Je hebt maar 3 ingrediënten voor deze koekjes! Super voedzaam en lekker. Je kunt ze ook met chocolade maken! 

• 15 min
• 15-20 personen

Zin in een gezonde, vegetarische salade voor de lunch? Dan hoef je niet verder te zoeken! Maak snel deze heerlijke falafel salade! 

• 15 min
• 1 persoon

Ideaal om restjes groente in op te maken (geen voedselverspilling, yay!). Deze omelet is super smaakvol!  

• 15 min
• 1 persoon

De kruidnoten vliegen je in deze tijd om de oren. Erg verleidelijk en lekker, maar helaas zijn het ook enorme suikerbommetjes. Deze eigengemaakte variant is minstens net zo lekker en een stuk voedzamer! Ze zijn op basis van amandel- en boekweitmeel en bevatten ruim de helft minder suiker dan reguliere kruidnoten. Snel maken dus!  

• 25 min
• 4 personen

Shakshuka is een Oosters gerecht van ei en tomatensaus. Je kunt er volop mee variëren. Wij maakten deze snelle variant! 

• 15 min
• 1 persoon

In Amerika kun je pompoenpuree kant-en klaar kopen, maar bij ons is dit helaas (bijna) niet verkrijgbaar.
Gelukkig kun je het heel gemakkelijk zelf maken! Heerlijk om te verwerken in bakgerechten.  

• 15 min
• personen
• Met video!

Bananenbrood blijft onze favoriet. Perfecte bestemming voor overrijpe bananen. Deze variant met chocolade is erg lekker!  

• 15 min
• personen

Deze cake is TE lekker! Smeuïg, smaakvol én gezond. Met een heel verrassend ingrediënt!  

• 25 min
• 15 plakken personen

Soep doet het altijd goed! Een mooie manier om extra groente tot je te nemen en het staat daarnaast lekker snel op tafel!

• 25 min
• 2-3 personen

Gezonde tussendoortjes die ook nog eens super lekker zijn; dat maakt het leven een stuk leuker!
Neem nou dit baksel met banaan, haver & chocolade. YUM! 

• 15 min
• 6- 8 stuks personen

Rijst van bloemkool! Je kunt het kant- en klaar kopen in de supermarkt, maar je kunt het ook heel snel (en goedkoop!) zelf maken!
Kijk snel ons DIY filmpje voor instructies en ga aan de slag!  

• 20 min
• 2 personen
• Met video!

Chocolat Chip Cookies. YUM! Deze variant is stukken gezonder dan de gangbare koekjes. Ook nog eens heel gemakkelijk te maken. Check ons DIY filmpje!  

• 20 min
• Circa 10- 15 koekjes personen
• Met video!

Jaaa, het is weer tijd voor rabarber! Het rabarberseizoen duurt maar even; wij maken er graag veel gebruik van.
Bijvoorbeeld d.m.v. deze heerlijk crumble. Snel maken!  

• 15 min
• 3-4 personen

De geur van bereide stoofpeertjes. YUM! Heerlijk tijdens de koude dagen. Lekker als bijgerecht, door de yoghurt of als tussendoortje.
Meestal worden ze bereid met sap, suiker of alcohol, maar dat is helemaal niet nodig!
 

• 15 min
• 2-3 personen

Koolhydraatarm betekent niet dat je ingewikkeld moet koken met verschillende pannen op het vuur. Dit een éénpansgerecht past heel goed in een koolhydraatarm voedingspatroon! 

• 20 min
• 2-3 personen

Dit koude tomatensoepje is heerlijk om als lunch, tussendoortje of bijgerecht te eten en zorgt ervoor dat je een beetje af kunt koelen.
Daarnaast zit het boordevol vitamines en mineralen door alle groentes die het bevat. Verantwoord, gezond en verkoelend!  

• 15 min
• 4 personen

Voor de sushi-liefhebbers onder ons is het volgende gerecht een gezonde vervanging van een sushi-avondje. Een quinoa-bowl vol met gezonde vetzuren en een frisse smaak!  

• 15 min
• 2 personen

Hollandse stamppot doet het altijd goed! Wat zeg je van deze zomerse variant? Helaas bevat een stamppot vaak veel koolhydraten, wat lastig kan zijn met een koolhydraatbeperkt eetpatroon. Daar hebben wij wat op gevonden!
 

• 20 min
• 2 personen

Deze Ceasar Salade is zooo lekker! Vol gezonde vetzuren, eiwitten en groente. Wat wil je nog meer!? 

• 20 min
• 1 persoon

De meeste muesli uit de supermarkt bevat een lading toegevoegde suikers. Dat willen we niet!
Gelukkig is het heel gemakkelijk zelf te maken. Super gezond en een stuk lekkerder wat ons betreft!  

• 15 min
• personen

Deze koeken zijn TE lekker! Gelukkig kun je ervan snoepen zonder schuldgevoel. Ze zijn namelijk ook nog eens gezond! 

• 20 min
• personen

Een heerlijke snelle en voedzame lunch. Laag in koolhydraten, bomvol voedingstoffen. Ongelofelijk hoe zó simpel zó lekker kan zijn!  

• 15 min
• 2 personen

Stamppotjes, bijna iedereen wordt hier happy van! Vandaag vind je bij Puur & Vertrouwd een heerlijk stamppotje met bloemkool als basis.  

• 20 min
• 2 personen

Fris, romig en ook nog eens heel verantwoord. Wanneer je pastacravings hebt, is dit een fantastisch koolhydraatarm alternatief!
In januari kunnen we allemaal wel een groente- boost gebruiken, toch!? 

• 20 min
• 2 personen

Tussen onze recepten vind je voor heel veel gerechten al een koolhydraatarme variatie. Maar voor wraps nog niet.. Heb je er al eens aan gedacht op de wraps te vervangen door ijsbergsla?  

• 15 min
• 2 personen

Gewoon zin in iets lekkers zonder veel gedoe? Dit 'receptje' is precies wat je nodig hebt. Receptje staat tussen aanhalingstekens omdat het eigenlijk zo makkelijk is dat een beschrijving overbodig is.

• 15 min
• 2 personen

Bloemkoolrijst is helemaal hip! Het is dan ook een perfecte manier om onbewust meer groente te eten. Heb jij het al eens geprobeerd?  

• 20 min
• 1 persoon

De blaadjes vallen alweer van de bomen; de herfst breekt aan! Op een frisse herfstdag kan ik genieten van een lekker kopje soep, en ik ben vást niet de enige. 
 

• 25 min
• 2 personen

Dit lekkere maaltje bestaat voor het grootste gedeelte uit groente. Heerlijk als voorgerecht, maar ook ideaal om samen met een salade te serveren als avondeten. Snel, lekker en voedzaam. That's the way we like it!
 

• 15 min
• 2 personen

Een lekkere koolhydraatarme maaltijd die vrijwel helemaal uit groente bestaat. Zo kom je in ieder geval aan de aanbevolen dagelijkse portie groente!  

• 15 min
• 2 personen

Geen zin en tijd om lang in de keuken te staan, maar wil je toch een lekker en gezonde maaltijd? Probeer dit simpele recept dan eens! Binnen 15 minuten staat het op tafel! 

• 15 min
• 1 persoon

Deze variant van courgetti is spicy en gezond! Je maakt hem in een handomdraai.  

• 20 min
• 2 personen

Kom je moeilijk aan je dagelijkse portie groenten? Zet dan deze gezonde maaltijd in een handomdraai op tafel! 

• 15 min
• 1 persoon

Eieren zitten boordevol voedingsstoffen en lenen zich perfect voor deze lekkere snack!  

• 15 min
• 2-3 personen

Zelf pesto maken was nog nooit zo makkelijk! En, niet te vergeten: super lekker!

• 15 min
• personen
• Met video!

Jaaa, cookie time! (Dat is het altijd wat mij betreft, hihi)

• 15 min
• 1 persoon
• Met video!