Kersen Smoothie

Voor deze smoothie maken wij gebruik van eiwitpoeder. Dit zorgt, zoals de naam al doet vermoeden, voor extra eiwit waardoor je meer verzadiging zal ervaren.
Daarnaast is eiwit o.a. essentieel voor een goed herstel na het sporten. Deze smoothie is dan ook heel geschikt om te nemen na een work-out!
Natuurlijk kun je hem ook nemen als snel ontbijt of voedzaam tussendoortje. Wij gebruikten het eiwitpoeder van Ekopura. Deze variant bevat geen overbodige toevoegingen. We like!

Wat heb je nodig?
- Half doosje diepvries kersen (zo'n 125 gram)
- 3-4 eetlepels volle yoghurt
- 1 schep eiwitpoeder (ik nam chocoladesmaak)
- Een krachtige blender

Wat moet je doen?
Voeg alle ingrediënten bij elkaar en pulseer! Zorg er wel voor dat het eiwitpoeder vooraf wat gemengd is met de yoghurt, anders stuift het overal heen.
Je kunt de kersen eerst laten ontdooien maar dat is geen must. Bevroren kersen zorgen voor een dikke smoothie, bijna softijs structuur. Lekker verkoelend tijdens hete dagen!