Gevulde Eitjes

Zin in een gezond, koolhydraatarm en glutenvrij tussendoortje?! Deze gevulde eitjes vallen altijd in de smaak!

Wat heb je nodig?
- 3 eieren
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel volle yoghurt
- 1/2 theelepel mosterd
- Theelepel Italiaanse kruiden
- Zout & peper naar smaak

Benodigdheden: spuitzak

Wat moet je doen?
Kook de eieren hard in 8-9 minuten. Pel ze en snijd ze vervolgens in de lengte door midden.
Lepel het eigeel eruit. Meng het eigeel samen met de mayonaise, yoghurt, mosterd en kruiden.
Prak het fijn met een vork totdat er een samenhangend mensen ontstaat.
Doe het mengsel vervolgd in een spuitzak en vul de eitjes. YUM!