Ook lekker



Dit recept delen

Bananen Pannenkoekjes


Benodigdheden: 1-2 (biologische) eitjes, een ½ rijpe banaan, kaneel en bakvet (olijfolie, boter of kokosolie).

Wat je moet doen? Alles flink door elkaar prakken, klutsen en kloppen totdat er een egaal mengsel ontstaat. Vervolgens bak je het in jouw gekozen bakvet. YUM! Nog makkelijker: gooi alles in de blender en mix tot een egale massa. Je kunt er ook allemaal kleine pannenkoekjes van bakken.

Ook lekker: prak 4-5 frambozen door het banaan- ei mengsel en bak het op dezelfde manier. Nog frisser & fruitiger!

Eventueel kun je de pannenkoek versieren met zomerfruit, geraspte kokos of notenpasta. Je kunt hem een avond van tevoren maken; koud is het ook lekker.
 

Ook lekker



Dit recept delen

Op de hoogte blijven van Puur & Vertrouwd?


Schrijf je in voor onze nieuwsbrief


Contact


Diëtistenpraktijk Pelster & Vos
Meeden 3 G
9951 HZ WINSUM
Tel: 088-2442499
E-mail: info@pelstervos.nl

Volg ons