Deze aspergeomelet zit boordevol smaak, is gemakkelijk te maken én zit vol voedingswaarde. Maken dus!  

• 15 min
• 1 persoon

Deze hartige haverkoeken zijn super lekker als tussendoortje of bij de lunch, in combinatie met een soepje of een salade!

• 45 min
• 16 personen

Een heerlijk, voedzaam & vegetarisch gerecht! Lekker voor lunch of warme maaltijd.  

• 30 min
• 2-3 personen

Ben jij ook zo dol op pannenkoeken maar wil je graag een gezondere variant? Je hebt hem gevonden!
Deze pannenkoeken zijn op basis van het voedzame boekweit!  

• 0 min
• 3-4 personen

Zin in een gezonde, vegetarische salade voor de lunch? Dan hoef je niet verder te zoeken! Maak snel deze heerlijke falafel salade! 

• 15 min
• 1 persoon

Deze vegetarische lasagne zit boordevol groente! Vaker vegetarisch op het menu is goed voor dier en milieu én voor onze eigen gezondheid!  

• 60 min
• 3-4 personen

Een heerlijke snelle en voedzame lunch. Laag in koolhydraten, bomvol voedingstoffen. Ongelofelijk hoe zó simpel zó lekker kan zijn!  

• 15 min
• 2 personen

Heerlijk, healthy en helemaal niet moeilijk. Je kunt eindeloos variëren met de toppings, dus er zit altijd wat lekkers bij voor iedereen!
 

• 10 min
• 3 personen

Heel veel groener wordt 'ie niet hoor! Deze salade is een smakelijke combinatie van allerlei groentinten. En veel simpeler wordt 'ie ook niet; het is snijden, mengen en smullen maar!
 

• 10 min
• 1 persoon

Stamppotjes, bijna iedereen wordt hier happy van! Vandaag vind je bij Puur & Vertrouwd een heerlijk stamppotje met bloemkool als basis.  

• 20 min
• 2 personen

Oventje aan, groenten snijden, even wachten en aanvallen. Mmmm!
Deze heerlijke ovenschotel is herfstig en romig. Do we need to say more?
 

• 30 min
• 4 personen

Brrr, wat een kou.. We zijn weer beland in de winter! Pelster & Vos to the rescue met een fantastisch soepje vol eiwitten, vezels en vitamines.
Zet je dit verwarmertje vandaag op tafel? 
 

• 30 min
• 4 personen

Tussen onze recepten vind je voor heel veel gerechten al een koolhydraatarme variatie. Maar voor wraps nog niet.. Heb je er al eens aan gedacht op de wraps te vervangen door ijsbergsla?  

• 15 min
• 2 personen

De dag beginnen met een feestje? Maak dan dit eiwitrijke pannenkoekentaartje als ontbijt. Dit ontbijt zit bomvol eiwitten wat zorgt voor een echte powerstart. Ook ideaal na het sporten!
 

• 30 min
• personen

Dit is een hele fijne lunchtip! Voedzaam en zonder gekke ingrediënten. Lekker uit de oven. Wedden dat je (bijna) alles in de kast hebt staan?
 

• 30 min
• personen

Van pompoen krijgen we niet genoeg! Hier een heerlijk recept met deze herfstgroente in de hoofdrol.
Vegetarisch, glutenvrij & koolhydraatarm!  

• 50 min
• 2 personen

Pompoen? Echt ‘ns doen! Probeer dit verrassende gerecht met ingrediënten die je misschien niet heel snel bij elkaar zou zoeken, maar die samen fantastisch smaken.
 

• 45 min
• 2 personen

Dit lekkere maaltje bestaat voor het grootste gedeelte uit groente. Heerlijk als voorgerecht, maar ook ideaal om samen met een salade te serveren als avondeten. Snel, lekker en voedzaam. That's the way we like it!
 

• 15 min
• 2 personen

Een lekkere koolhydraatarme maaltijd die vrijwel helemaal uit groente bestaat. Zo kom je in ieder geval aan de aanbevolen dagelijkse portie groente!  

• 15 min
• 2 personen

Dit moet je proberen: een verfrissend en voedzaam ijsje!

• 5 min
• 1 persoon

Ben je toe aan een flinke dosis vitamientjes? Maak dan snel deze soep voor lunch of diner! 

• 30 min
• 2- 4 personen

Rabarber is weer volop aanwezig. Deze seizoensgroente heeft een frisse zoet- zure smaak en is heerlijk in deze crumble! 

• 35 min
• 1 persoon

Kom je moeilijk aan je dagelijkse portie groenten? Zet dan deze gezonde maaltijd in een handomdraai op tafel! 

• 15 min
• 1 persoon

Eieren zitten boordevol voedingsstoffen en lenen zich perfect voor deze lekkere snack!  

• 15 min
• 2-3 personen

Vol met vezels en ook nog eens koolhydraatarm! Wat wil je nog meer?! Deze knapperige crackers maak je in een handomdraai. Beleg ze rijkelijk met roomkaas en ham of met kaas en een gekookt eitje.  

• 45 min
• 2-3 personen

Je kunt er oeverloos mee variëren, het zit boordevol voedingsstoffen en het is de ideale manier om van overrijpe bananen af te komen. Zomaar wat redenen om het te maken, naast het feit dat het simpelweg super lekker is!
 

• 60 min
• personen
• Met video!

Een winterse salade met warme appel en geitenkaas! 

• 10 min
• 1 persoon

Vol vezels, gezonde vetten & vitamines! Deze chocolademousse staat binnen 10 min. op tafel. 

• 10 min
• 2 personen
• Met video!

Het heerlijke avondje staat voor de deur! Wat is er dan leuker om gezonde pepernoten te bakken?  

• 30 min
• personen

Deze koekjes leveren veel vezels dankzij de kokosrasp en eiwitten dankzij de eitjes. Een lekker en voedzaam tussendoortje om je trek te stillen!  

• 30 min
• personen
• Met video!

Heb je zelf al eens crackers gemaakt? Hier volgt een receptje; leuk om in het weekend te proberen.
Je kunt ze bij de lunch eten, bij een kom zelfgemaakte soep of als tussendoortje. Ze zijn super simpel & snel!
 

• 30 min
• personen

Lasagne van courgette! Zo lekker dat je de lasagne bladen niet eens mist!

• 45 min
• 2-3 personen